Nytt

Ojdå! Här har det ändrats sedan jag var inne senast. Ja, inte själva utseendet på bloggen, den kan bara jag ändra, men jag kände inte alls igen mig när jag skulle skriva inlägg. Allt är nytt och ser annorlunda ut och i början känns det som att det är svårt att hitta något. Nåja, det ger nog med sig.

Jag har inte hört av mig på ett tag på grund av att jag inte haft så mycket att skriva om. Mest har jag varit ledsen och saknat Greta och det är ju inget roligt för er att läsa om bara mitt elände. Jag har varit sjukskriven  i knappt två veckor men ska börja jobba på torsdag denna vecka. Torsdag, fredag och måndag jobbar jag halvtid för att tisdag den 2 maj jobba heltid som vanligt. Det känns faktiskt skönt att komma igång. Jag var en sväng på jobbet idag för att beta av mail så jag inte har så mycket att läsa på torsdag, och det var kul att träffa arbetskompisarna igen.

Något annat som är nytt är att jag har bestämt mig för att skaffa katt. Jag känner mig så ensam när jag inte har Greta tassande här hemma, så en katt blir ett trevligt sällskap. En hundvalp fungerar inte just nu eftersom jag jobbar heltid men en vuxen katt från det lokala katthemmet Fiahemmet blir alldeles perfekt. På fredag ska jag dit och kolla om det finns något för mig, det ska bli riktigt spännande.

Vi hörs!

Soffan

Jag har en blå 3-sits soffa som är minst femton år gammal som jag tycker mycket om. En vacker dag så tyckte jag att det kändes som om den lutade ner mot golvet i ena hörnet men jag trodde att jag inbillade mig. Tyvärr visade det sig att det inte var inbillning, lutningen blev värre och värre och till slut kunde jag inte längre ta någon tupplur i soffan eftersom fötterna hamnade längre ner än huvudet, dessutom blev lutningen sådan att jag höll på att trilla i golvet.

I julas när min bror satt i det lutande soffhörnet utdelade han dödsstöten, hela härligheten brakade nästan ner i golvet. Nu kunde man inte längre sitta i soffan och jag såg tusenlapparna flyga sin kos när jag blev tvungen att inhandla en ny soffa. Och var skulle jag hitta en soffa som jag skulle tycka lika mycket om?

Då är det bra att jag har två hantverkare i familjen som tillsammans fixade soffan så att den nu är rak och fin och jag kan ta mina tupplurar i den igen!

Saknad

Jag saknar Greta så det gör ont i både hjärtat och kroppen, jag trodde inte att jag kunde sakna en liten skrutthund så mycket, men det gör jag.

Det känns så tomt här hemma, det är bara jag nu. Inte för att Greta gjorde så mycket väsen av sig och inte var hon direkt pratsam heller men hon fanns ju här. Jag kunde höra henne andas, snarka till, vända på sig, klia sig eller bara snusa tyst antingen i soffan eller i sovrummet. Det var faktiskt också ett slags sällskap, nu är det bara tyst. Jag kunde klappa henne, pussa henne, klia henne på magen eller tala om för henne att hon var den sötaste hunden i hela världen. Nu kan jag inte det. Hon fick mig att skratta när hon kom med sin gummikyckling, satte huvudet på sned och ville att vi skulle leka. Nu finns det ingen som får mig att skratta.

I åtta år kamperade vi ihop, det ryms mycket kärlek i åtta år. Nu har jag ingen mjuk Greta att älska.

Jag saknar henne så

Vår?

Dagens väder har fått mig att tänka mer på hösten än våren, det har varit kallt, blåsigt, ruggigt och det regnade hela dagen. Hoppas verkligen att det snart vänder, jag längtar efter sol och värme.

Ooops, missade en dag

så då börjar vi med lördag som var kall och vit. Usch, var inget roligt att gå upp och se all snö ligga kvar på marken sedan fredagen, termometern visade på några minusgrader!

Jag gjorde inget särskilt, men ni måste ju få fortsättningen på receptet. Det här hände med köttet i lördags

Efter att jag brynt det runt om till fin färg lade jag den i en form och stack i en termometer

Efter 40 minuter var det dags att ta ut köttet och medan den svalnade så gjorde jag ytterligare en marinad av följande

Sedan var det dags att skiva köttet i tunna skivor och hälla både kött och marinad i dubbla plastpåsar

Och så vips in i kylen över natten. Fyra timmar innan servering så tog jag ut allt och lade upp på ett fat som jag ställde på den gula bordsduken. Jag tog ett jättefint foto på det också men har tydligen lyckats radera det från kameran. Så ni får använda er fantasi istället, tänk: snyggt fat, gul duk, grön porslintupp på bordet, snygga tallrikar och glas i olika färger. Visst blev det fint.



Sedan kom son, svärdotter och barnbarn för att umgås och äta upp allt det goda köttet. Så här tyckte vi

Om ni vill testa receptet (trots barnbarnets betyg) så finns det här

Ha en fortsatt GLAD PÅSK

Aprilväder

Idag har det verkligen varit aprilväder! På förmiddagen regnade det, så snöade det en liten stund för att sakta övergå i regn och nu under eftermiddagen och kvällen så snöar det för fullt. Marken har blivit vit och stundtals har luften varit alldeles vit av stora virvlande snöflingor. Inte kul. Hoppas att resten av påskhelgen bjuder på bättre väder.

Idag har jag inte gjort något vettigt, handlat lite mat, diskat, läst och plockat undan lite. Och så har jag börjat på maten som jag ska bjuda på på söndag till sonen, svärdottern och barnbarnet.

Först hittade jag ett recept som verkar vara jättegott

Så tar man lite kryddor

Man blandar kryddorna och får en röra som ser aningen skum ut

Man tar en bit ytterfilé, putsar bort så mycket fett man bara kan - inte för att det är onyttigt utan för att jag inte klarar av konsistensen på fett

Sedan tar man dubbla plastpåsar, häller i både kött och röra och knyter ihop

Allt ska vila i kylskåpet, så resten får ni reda på imorgon.

Barnbarn

Idag hade jag arbetstidsförkortning på eftermiddagen, jag slutade klockan 14:30 och hämtade barnbarnet från dagis.

När jag kom in på dagisgården så hördes det knackningar i ett fönster och där stod barnbarnet och en fröken och vinkade åt mig. Barnbarnet var så glad åt att träffa mig, jag fick en jättestor kram och ett leende som går direkt till hjärtat. Fröken talade om att barnbarnet hade väntat så länge på mig och han hade varit jättestolt för att farmor skulle hämta honom! Så glad jag blev, det är roligt att vara efterlängtad och omtyckt



Vi gick till leksaksaffären och köpte sandleksaker till våren och sommaren, hoppas att det snart blir så varmt att man kan vara i sandlådan och leka. Vi köpte en hink med spade och kratta och lite annat med Bilar motiv samt en traktor och en lastbil att köra med.

Sedan kom vi hem till mig och lekte en stund samt åt makaroner och falukorv till kvällsmat.  Nu när inte Greta finns så kan vi komma hem till mig utan att jag har planerat med hundvakt och allt. Jag tycker att det var jättetråkigt att Greta inte accepterade barnbarnet, jag tror att de skulle ha kunnat ha jätteroligt ihop. Nu blev det inte så och det är inte mer med det.

Vi läste en och annan bok, barnbarnet tycker mycket om att läsa, jag tycker också om böcker så vi har ett gemensamt intresse där. Fast de här två böckerna tycker barnbarnet inte om

Dom låg i hyllan bland dom andra böckerna, nästan överst. Barnbarnet bläddrade bland böckerna och så slutade han, bara stod där och tittade tills han sa: -Hjälp mig!

Han ville inte ens ta i böckerna för att flytta på dom. Han är faktiskt riktigt rädd för dom, jag skojade lite med honom - och glömde bort att vissa saker kan man inte skoja med en 2-åring om - och sade: -Du kan ta med böckerna till dagis och läsa dem där.

Ungen såg helt vettskrämd ut

så jag skyndade mig att tala om att jag bara skojade och att han inte behöver se böckerna mer. Jag ska sälja dom på loppis till okända, ovetande, aningslösa barn.

Jag vet faktiskt inte vad som är så hemskt med böckerna men barnbarnet är totalt seriös i sin motvilja mot dom.

Så skönt det känns att det är vår och sommar på gång och jag har många dagar att se fram emot då jag kan hämta barnbarnet på dagis och vi kan göra roliga saker!